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知识竞赛未分类
油发猪皮，一般1Kg干料可涨发成湿料（）
油发猪皮，一般1Kg干料可涨发成湿料（）
A.2Kg左右
B.4Kg左右(正确答案)
C.6Kg左右
D.8Kg左右
标签：
烹饪知识竞赛
猪皮
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肺清洗加工的步骤主要是:灌水冲洗→（）→破膜清
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同一个主题的冷拼在布局时，（）