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开水白菜的预熟处理方法方法是（）。

开水白菜的预熟处理方法方法是（）。
A.油焐
B.水焯(正确答案)
C.蒸
D.油炸

标签：烹饪知识竞赛方法白菜

上一条：“水煮牛肉”的肉片在加热前要进行（）处理。

下一条：鱼香大虾在油炸前要进行（）处理。