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天然色素主要是从植物组织中提取的，如（）等。

天然色素主要是从植物组织中提取的，如（）等。
A.绿菜汁果汁(正确答案)
B绿菜汁苋菜红
C柠檬黄、苋菜红
D柠檬黄、绿菜汁

标签：烹饪知识竞赛菜汁柠檬黄

上一条：用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装（）食品时，可能会引起中毒。

下一条：制汤时若过早地加入食盐，会使汤汁溶液（）增大，加快原料中蛋白质变性凝固，从而导致原料中可溶性呈味物质难以浸出，影响汤汁的滋味。