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当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）

当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）
A.稳定性增加
B.表面净电荷不变
C.表面净电荷增加
D.溶解度最小
正确答案：溶解度最小
标签：动物生物化学 溶解度 电荷
上一条：关于蛋白质分子中的肽键，下列哪项描述是错误的？（）
下一条：蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（）