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在水溶液中蛋白质的构象有两方面决定:能够形成氢键的数量和()
在水溶液中蛋白质的构象有两方面决定:能够形成氢键的数量和()
A.形成的疏水作用力
B.离子键的数量
C.蛋白质外层形成水膜以减小熵变
D.蛋白质内部疏水氨基酸残基的位置
正确答案:蛋白质内部疏水氨基酸残基的位置
标签:
动物生物化学
疏水
蛋白质
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IgG分子的哪些部分没有参与抗原的结合?()
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蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪些结构引起的()