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蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。

蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：动物生物化学溶解度电荷

上一条：变性后的蛋白质其分子量也发生改变。

下一条：非必需氨基酸是指对动物来说基本不需要的氨基酸。