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双指示剂甲醛滴定法测定食物中氨基酸态氮含量时,所用到的指示剂是()。
双指示剂甲醛滴定法测定食物中氨基酸态氮含量时,所用到的指示剂是()。
A.甲基红
B.溴甲酚绿
C.中性红
D.百里酚酞
正确答案:中性红;百里酚酞
标签:
农产品质量检测技术
酚酞
指示剂
上一条:
从营养价值出发,氨基酸可分为三类,分别为()。
下一条:
一切蛋白质都含有N元素,各种蛋白质的含氮量接近,平均为16.25%。