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下列生化过程需要维生素C的参与,除了()
下列生化过程需要维生素C的参与,除了()
A.促进肠道三价铁还原为二价铁
B.促进亚硝酸盐生成N-亚硝基化合物
C.促进叶酸还原为四氢叶酸
D.促进胆固醇向胆酸转化
正确答案:促进亚硝酸盐生成N-亚硝基化合物
标签:
营养与食品卫生学
亚硝酸盐
硝基
上一条:
下列需要维生素C参与合成的物质是()
下一条:
下列食物中维生素C含量最高的是()