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下列关于碳水化合物与膳食纤维的关系,正确的说法是()
下列关于碳水化合物与膳食纤维的关系,正确的说法是()
A.膳食纤维属于碳水化合物
B.膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素
C.WHO/FAO膳食纤维工作组定义膳食纤维为3个和3个以上聚合度的碳水化合物聚合物
D.国标GB/Z21922-2008对膳食纤维的定义为10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物
正确答案:膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素
标签:
营养与食品卫生学
膳食
碳水化合物
上一条:
下列关于科学饮水的叙述不正确的是()
下一条:
下列与膳食纤维摄入有关的疾病是()