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减少蔬菜中硝酸盐含量的关键因素是（）

减少蔬菜中硝酸盐含量的关键因素是（）
A.彻底加热
B.密封包装
C.低温保藏
D.以上都是
正确答案：以上都是

标签：营养与食品卫生学硝酸盐低温

上一条：一般蔬菜水果的贮存温度为（）

下一条：导致水果霉烂和产生展青霉素的主要霉菌是（）