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四川泡菜在制作上讲究浸泡,是真正意上的“泡”菜。
四川泡菜在制作上讲究浸泡,是真正意上的“泡”菜。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
生活微生物圈
泡菜
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泡菜可以使肠道内微生物分布正常化,有助于对食物的消化、吸收。
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日本泡菜一般无需乳酸菌的发酵作用。