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酱油发酵过程中主要微生物有
酱油发酵过程中主要微生物有
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.曲霉
D.毛霉
正确答案:曲霉
标签:
生活微生物圈
曲霉
酵母菌
上一条:
霉菌中的()分别是具有假根和足细胞
下一条:
霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的