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中国居民应经常食用大豆及其制品，每天应保证摄入（）克大豆与其蛋白质含量相当的豆制品。

中国居民应经常食用大豆及其制品，每天应保证摄入（）克大豆与其蛋白质含量相当的豆制品。
A.10
B.20
C.30
D.40
正确答案：40

标签：公共健康与安全大豆豆制品

上一条：北宋寇宗奭在《本草衍义》中写道“生大豆，又可铠为腐食之”，这是历史上最早记载（）制作工艺的。

下一条：豆腐富含优质蛋白质，有“植物肉”之称。