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蛋白质胶体，在（）的条件下不稳定。

蛋白质胶体，在（）的条件下不稳定。
A.溶液pH值大于pI
B.溶液pH值小于pI
C.溶液pH值等于pI
D.溶液pH值等于7.4
正确答案：溶液pH值等于pI

标签：动物生物化学溶液胶体

上一条：维持蛋白质二级结构的主要次级键是（）。

下一条：自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于（）。