蛋白质分子中的肽键（）

蛋白质分子中的肽键（）
A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的
B.是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.肽键具有部分双键性质，能够自由旋转。
正确答案：是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的