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北宋文豪苏轼清逸、淡泊、脱俗的情操，使他对美食的追求趋向儒雅超逸、返朴归真。他主张“白菜腌菹，红盐煮豆，儒家风味孤清”。

北宋文豪苏轼清逸、淡泊、脱俗的情操，使他对美食的追求趋向儒雅超逸、返朴归真。他主张“白菜腌菹，红盐煮豆，儒家风味孤清”。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
标签：淮扬特色美食文化 儒家 返朴归真
上一条：文人画家（）主张“白菜腌菹，红盐煮豆，儒家风味孤清”。他崇尚“瓦壶天水菊花茶，青菜萝卜粯子饭”的简单“左竿一壶酒，右竿一尾鱼，烹鱼煮酒恣谈谑”的生活。
下一条：“无声细下飞碎雪”“放箸未觉全盘空”寥寥数笔，描绘出了唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。