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在我国古典文学中有关筵席的资料相当丰富,但绝大多数是荤席,()在斋席素宴方面的记载对筵席资料做了极大的补充。
在我国古典文学中有关筵席的资料相当丰富,但绝大多数是荤席,()在斋席素宴方面的记载对筵席资料做了极大的补充。
A.《西游记》
B.《儒林外史》
C.《笑林广记》
D.《海上花列传》
正确答案:《西游记》
标签:
淮扬特色美食文化
西游记
筵席
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段成式《食品》有‘汤中牢丸’,即今()。
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吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉及到饮食内容,光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有,详细描绘了()等地的饮食习俗及市井饮食业盛况