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吴先生的明轩酒楼也成为他以文会友,切磋厨艺、书法、文学的场所,在这里淮扬特色美食得以继承、发扬和不断创新。
吴先生的明轩酒楼也成为他以文会友,切磋厨艺、书法、文学的场所,在这里淮扬特色美食得以继承、发扬和不断创新。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
淮扬特色美食文化
厨艺
酒楼
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淮扬名菜美食街街口的两幅楹联,所饱含的深厚文化底蕴便把你带进一个融“名店、名厨、名人和名菜”于一体的淮扬菜历史文化之中。
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明清时期,由于()、漕运的繁荣,拥有“南船北马,九省通衢”显赫交通要冲地位的清江浦,达到了鼎盛时期。