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厨艺

1吴先生的明轩酒楼也成为他以文会友，切磋厨艺、书法、文学的场所，在这里淮扬特色美食得以继承、发扬和不断创新。
2以下哪一项不是校园案例中的小万组织的线下活动？（）
3关于学习厨艺以下说法正确的是（）。
4「荀令留香」是指荀彧厨艺高超？
5一生本分，一生自安（厨艺名词）
6兰舟（厨艺用语）
7被誉为厨艺界的圣经的是（）。
8电影食神中，谷德昭曾到哪儿学习厨艺？
9厨艺界的圣经
10社会工作者小岳负责社区银龄乐享项目，为有需要的社区独居老人提供情绪支持服务;她是自已所住社区的业主委员会委员，定期参加业主代表大会;她还为社区四点半课堂的小学生辅导功课;另外，她也帮助社区家政中心筹办家政人员厨艺比赛。小岳承担的任务中，最能体现专业社会工作助人特点的是（）
11京川餐饮公司近期实行了新的经营方式，顾客既可以按照公司提供的菜谱点餐，也可以自带菜谱和食材请公司的厨师加工烹饪，还可以在支付一定的学习费用后，在厨师的指导下自己操作，从而在享受美食的同时提高厨艺。这些新的经营方式使该公司的顾客数量和营业收入均增长20％以上。从密集型的战略的角度来看，京川餐饮公司的上述做法属于（）。
12所谓酒店餐饮（）是指以酒店自身的硬件和软件优势为依托，以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的餐饮产品、良好的环境和相应服务。
13社会工作者小岳负责社区银龄乐享项目，为有需要的社区独居老人提供情绪支持服务；她是自已所住社区的业主委员会委员，定期参加业主代表大会；她还为社区四点半课堂的小学生辅导功课；另外，她也帮助社区家政中心筹办家政人员厨艺比赛。小岳承担的任务中，最能体现专业社会工作助人特点的是（）