我国乃至世界上最早的饮食卫生与营养学专著是？

我国乃至世界上最早的饮食卫生与营养学专著是？
A.《饮膳正要》
B.《圣济总录》
C.《太平圣惠方》
D.《食疗本草》
正确答案：《饮膳正要》