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水是渔业养殖生产的核心物质要素,是养殖业发展的命脉。然而随着工业发展及人口的增加,大量的工业废水、城市生活污水、农业用药、化肥等排入江河、湖泊、水库水域,造成渔业养殖环境恶化。
水是渔业养殖生产的核心物质要素,是养殖业发展的命脉。然而随着工业发展及人口的增加,大量的工业废水、城市生活污水、农业用药、化肥等排入江河、湖泊、水库水域,造成渔业养殖环境恶化。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
食品安全概论
渔业
工业废水
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水产养殖是一个生产周期较长、投入品较多的生产活动,影响水产品质量的因素众多,保障水产品质量重在源头控制。
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我国目前的水产品养殖模式主要是高密度、高投入、高产量、高产出的“四高”模式。这种养殖模式的特征就是水体环境负载加大,外来物质的投入量增加,极易导致病害发生,最终引发水产品质量安全问题。