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食品原料按生产方式可分为植物性食品和动物性食品。
食品原料按生产方式可分为植物性食品和动物性食品。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品安全概论
食品
植物性
上一条:
比起其他产品原料,食品原料要复杂得多,它不仅有采获后的生鲜食品,还包括供加工或烹饪用的初级产品、半成品;既有有机物质,也有无机物质。
下一条:
食品原料按加工或食用要求分为加工原料和特殊用途食品;按烹饪食用习惯分为主食和副食。