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油料水分调节包括油料干燥和油料增湿，在油脂生产中最常用的是油料增湿。

油料水分调节包括油料干燥和油料增湿，在油脂生产中最常用的是油料增湿。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：食品安全概论油料油脂

上一条：为了保证油料安全储藏、提高油脂生产工艺效果及产品质量，一般在油脂生产工艺中都设置油料水分调节工序。

下一条：对于花生、棉籽、葵花籽等一些带壳油料必须经过剥壳才能用于制油。