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关于酒精发酵说法错误的是:
关于酒精发酵说法错误的是:
A.酒精发酵是酿酒工业的基础,与酿造白酒、果酒、啤酒以及酒精生产密切相关
B.自然界中进行酒精发酵的微生物都是酵母菌
C.少数细菌如发酵单胞菌、解淀粉欧文氏菌等也能进行酒精发酵
D.酵母菌在不同的发酵条件下,发酵产物有酒精和甘油。
正确答案:自然界中进行酒精发酵的微生物都是酵母菌
标签:
食品微生物学
酒精
酵母菌
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不属于微生物对氨基酸的分解方式的是()
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关于青霉素发挥抑菌作用的机制,下列说法错误的是: