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综合来看最佳的的菌种保藏方法是（）
综合来看最佳的的菌种保藏方法是（）
A.斜面传代保藏
B.矿物油保藏
C.液氮冷冻保藏
D.真空冻干保藏
正确答案：真空冻干保藏
标签：
食品微生物学
真空
矿物油
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防止菌种退化的措施是（）
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菌种退化的本质原因是（）