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蔬果的补货应严格遵守“先进先出”原则。

蔬果的补货应严格遵守“先进先出”原则。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：超市生鲜经营管理 蔬果 原则
上一条：堆头或端头的商品可考虑错位存储，将商品存储在附近的台面下，以避免在高峰期时频繁打开挡板添货而影响顾客购买。
下一条：蔬果流通加工一般遵循的程序是：挑选——清洗——分拣或截切——包扎——存放——清洁。