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冷却肉短期储藏保鲜的常用温度是()
冷却肉短期储藏保鲜的常用温度是()
A.-18℃以下
B.0~4℃
C.10~15℃
D.15~30℃
正确答案:0~4℃
标签:
超市生鲜经营管理
温度
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叶菜类蔬菜放入冷盐水槽中的处理时间不宜太长。
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冷冻肉储藏温度是()