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根据分类陈列原则，各种里脊肉，包括猪里脊、牛里脊、羊里脊应该集中陈列。

根据分类陈列原则，各种里脊肉，包括猪里脊、牛里脊、羊里脊应该集中陈列。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：超市生鲜经营管理里脊原则

上一条：为了防止肉品腐败变质，陈列在货架或者冷藏柜内肉品的数量要尽可能少。

下一条：非高峰时段包装肉品陈列时，应该摆放（）。