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理货员要定时检查冷冻柜温度,冷冻柜温度应该保持在()。
理货员要定时检查冷冻柜温度,冷冻柜温度应该保持在()。
A.0℃以下
B.-18℃以下
C.4℃以上
D.0至4℃
正确答案:-18℃以下
标签:
超市生鲜经营管理
冷冻柜
温度
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如何整理台面?
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营业高峰期理货补货时,应该做到“少添、勤添、理货要细”。