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下列关于面包(饼干)类商品的保鲜管理说法正确的是()
下列关于面包(饼干)类商品的保鲜管理说法正确的是()
A.面包应放置在阴凉干燥处
B.环境温度10℃-25℃为宜
C.相对温度低于60%下保存
D.可以与其它易挥发性气味的食品一起存放
正确答案:面包应放置在阴凉干燥处;环境温度10℃-25℃为宜;相对温度低于60%下保存
标签:
超市生鲜经营管理
面包
阴凉
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关于面包的包装要求说法正确的是()
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丹麦面包又称起酥面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。