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必需脂肪酸是人体需要,自身不能合成,必须通过食物获取的脂肪酸,下面属于必需脂肪酸的是()
必需脂肪酸是人体需要,自身不能合成,必须通过食物获取的脂肪酸,下面属于必需脂肪酸的是()
A.亚油酸
B.花生四烯酸
C.软脂酸
D.硬脂酸
正确答案:亚油酸
标签:
营养学
脂肪酸
软脂酸
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蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价越高,表明其被机体利用程度越高。
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膳食脂肪酸种类(即饱和、不饱和、反式脂肪酸)对HDL-C.LDL-C有一定的调控作用,反式脂肪酸能够显著的()。