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同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是（）

同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是（）
A.EMP途径
B.HMP途径
C.ED途径
D.磷酸解酮酶途径
正确答案：EMP途径

标签：食品微生物学途径丙酮酸

上一条：下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是最普遍的、存在于大多数生物体内的条主流代谢途径

下一条：由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是