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麦粒的干燥阶段可以分成（）和（）两个阶段。

麦粒的干燥阶段可以分成（）和（）两个阶段。
正确答案：凋萎过程，焙焦过程

标签：啤酒工艺学凋萎阶段

上一条：麦粒在干燥过程中，主要进行化学变化，一旦进入干燥，麦粒的生长就停止了。

下一条：在麦芽干燥的凋萎阶段，要控制（）。