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下面哪个方面不是区别Ale和Lager的特征?
下面哪个方面不是区别Ale和Lager的特征?
A.收集方式
B.出芽方式
C.发酵温度
D.发酵能力
正确答案:发酵能力
标签:
啤酒工艺学
能力
方式
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将麦汁进行冷却的设备是()。
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啤酒酵母是什么微生物?