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啤酒能够采取的除菌方式包括()、和()三种。
啤酒能够采取的除菌方式包括()、和()三种。
正确答案:低热杀菌、高温短时、无菌滤膜(过滤除菌)
标签:
啤酒工艺学
滤膜
高温
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啤酒可以先包装再灭菌,也可以先灭菌再包装,两者可以达到相同的保质期。
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关于啤酒质量的描述,哪种说法是错误的?