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关于食品添加剂的毒理学评价,以下说法正确的有()
关于食品添加剂的毒理学评价,以下说法正确的有()
A.食品添加剂中的亚硝酸钠是剧毒物质
B.半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内,比食盐的毒性还低
C.我国批准的食品添加剂都是全部完成四大毒性检验关的
D.凡是属于我国创新的物质,一般要求进行四个阶段的试验
正确答案:半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内,比食盐的毒性还低;凡是属于我国创新的物质,一般要求进行四个阶段的试验
标签:
解密食品添加剂
食品添加剂
毒性
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根据GB 2760-2014,调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精,但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
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关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()