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根据GB 2760-2014，粉丝加工中允许添加明矾，但是铝的残留量须≤200mg/kg（干样品，以Al计）。

根据GB 2760-2014，粉丝加工中允许添加明矾，但是铝的残留量须≤200mg/kg（干样品，以Al计）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：解密食品添加剂明矾样品

上一条：半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内。

下一条：没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。