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玉米芯可提供食用菌生长所需的碳源，生产中用的玉米芯的颗粒度通常控制在5-10mm。
玉米芯可提供食用菌生长所需的碳源，生产中用的玉米芯的颗粒度通常控制在5-10mm。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：
食用菌生产技术
碳源
玉米芯
上一条：
纤维素、木质素提供食用菌菌丝生长的碳源，而纤维素、木质素的水解是靠食用菌菌丝分泌的胞外酶来完成的。
下一条：
食用菌培养料配料时通常加入玉米粉，目的是补充菌丝生长中利用的生长因子及氮源。