首页 › 答案 › 题库 › 慕课 › 未分类

在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇？

在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇？
A.蛋白质
B.糖
C.果胶
D.乳酸
正确答案：糖

标签：改变生活的生物技术果胶酵母

上一条：拯救最多生命的生物技术是？

下一条：哪项生物技术是二十世纪分子生物学的技术基石？