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乌龙茶是一种半发酵茶，采用特殊的萎凋和杀青工艺加工而成。

乌龙茶是一种半发酵茶，采用特殊的萎凋和杀青工艺加工而成。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：茶叶营养与功能乌龙茶加工

上一条：按照加工工艺和产品特性，可将我国茶叶产品分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶和再加工茶。

下一条：白茶属轻发酵茶，其基本加工工艺过程为萎凋、晒干或烘干。