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斜面低温冷藏菌种的冷藏时间对其生产能力基本无影响。
斜面低温冷藏菌种的冷藏时间对其生产能力基本无影响。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
发酵工程
斜面
菌种
上一条:
按投料方式不同,发酵过程可分为:分批发酵、补料分批发酵和连续发酵。在工业中应用比较多的为连续发酵。
下一条:
连续发酵处于流动状态,不属于稳态过程。