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种子的优劣对发酵生产起着关键作用,因此,优质种子应具备多个条件,其中不包括?
种子的优劣对发酵生产起着关键作用,因此,优质种子应具备多个条件,其中不包括?
A.菌种生长活力强,延迟期短
B.菌种生理状态稳定,不易退化
C.菌种适应性强,能保持稳定生产能力
D.菌种的所有代谢产物均无毒无害
正确答案:菌种的所有代谢产物均无毒无害
标签:
发酵工程
菌种
产物
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在细菌发酵的生产车间种子扩大培养过程中,对于产芽孢的菌种,通常会选择哪一时期的种子?
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以下几个选项中不是实验室种子制备阶段的是?