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1％蔗糖溶液的锤度为1°Bé。

1％蔗糖溶液的锤度为1°Bé。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：生化检验技术蔗糖溶液

上一条：生产上常用锤度计来测定非纯糖液，其读数则是溶液中视固形物的质量体积百分含量，即100mL糖液中含糖的质量g数，称为外观糖度。（）

下一条：手提折光仪为粗略测量设备，检测结果无需进行温度校正。