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啤酒酒精度适合用密度瓶法测的原因为:()
啤酒酒精度适合用密度瓶法测的原因为:()
A.啤酒成分复杂,它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶类。
B.啤酒中酒精含量较低,一般酒精浓度是在3%到5%之间。
C.啤酒中酒精含量较低,一般酒精浓度是在10%左右。
D.啤酒中富含二氧化碳,营养丰富。
正确答案:啤酒成分复杂,它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶类。;啤酒中酒精含量较低,一般酒精浓度是在3%到5%之间。
标签:
生化检验技术
啤酒
酒精
上一条:
下面关于密度瓶法的介绍,正确的是:()
下一条:
从“啤酒酒精度与相对密度换算表”中,可知,相对密度(20℃/20℃)对应的乙醇含量%有两列,分别是()和(),其对应不同的检测方案,即样品通过称量或量取、收集馏分通过称重或定容来进行。