首页 › 答案 › 题库 › 慕课 › 未分类

以下那种微生物在制备酱油的发酵阶段使用：

以下那种微生物在制备酱油的发酵阶段使用：
A.酿酒酵母
B.黑曲霉
C.鲁氏酵母
D.根霉
正确答案：鲁氏酵母

标签：农业微生物学酵母曲霉

上一条：一下不是制曲过程中使用的霉菌的是：

下一条：一般来讲，团体或社会组织单独设立的企业通常采用的企业形式是（）