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知识竞赛未分类
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化加速茶叶的变质。
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化加速茶叶的变质。
A.色素或维生素
B.维生素或脂质
C.蛋白质或脂质
D.色素或脂质(正确答案)
标签:
茶艺师
色素
维生素
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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格杯高()。
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茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加()倍。