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茶叶中对味觉起主导作用的物质是（）、氨基酸。

茶叶中对味觉起主导作用的物质是（）、氨基酸。
A.咖啡碱
B.还原糖
C.茶多酚(正确答案)
D.茶红素

标签：茶艺师咖啡碱味觉

上一条：当茶冲泡好之后，茶艺师奉茶时将茶送到宾客面前，并用（）表示对宾客敬意。

下一条：在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。