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知识竞赛未分类
红茶的呈味物质、茶黄素是茶汤()的决定性成分。
红茶的呈味物质、茶黄素是茶汤()的决定性成分。
A.刺激性和鲜爽性(正确答案)
B.浓醇和鲜爽性
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鲜度
标签:
茶艺师
刺激性
茶汤
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红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是:红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶()。
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乌龙茶审评的杯碗规格为碗高(),容量110ml。