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知识竞赛未分类
按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类。()
按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
初级西式面点师
西点
面包
上一条:
中国最早出现的西餐馆是在19世纪50年代,大多建立在上海。()
下一条:
《中华人民共和国食品安全法》自施行。()