关于胃蛋白酶的叙述，错误的是：

关于胃蛋白酶的叙述，错误的是：
A.由壁细胞以酶原的形式分泌
B.必须在酸性环境中起作用
C.由HCl激活胃蛋白酶原而形成
D.能将食物蛋白质水解为月示和胨
E.也能水解机体胃粘膜的蛋白质
正确答案：A